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Salade variée (1 ère version)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Oeufs
3 Carottes
250 G de concombres
250 G de tomates fraîches
250 G de poivrons
1 Pied de salade
Vinaigrette:
3 Cuillerées à soupe d'huile
2 Cuillerées à soupe de vinaigre
2 Cuillerées à soupe de moutarde
Sel
Poivre
1 Cube maggi
Préparation:
Recette tellement simple mais déliçieuse.
Laver tous les légumes.
Faire cuire les oeufs à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Râper les carottes.
Couper les oeufs, les tomates, les poivrons et les concombres en rondelles.
Préparer la vinaigrette, mélanger l'huile, le vinaigre et la moutarde, ajouter le sel, le maggi et le poivre.
Dans un plat ovale, disposer harmonieusement les légumes et les oeufs.
Arroser de vinaigrette.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja