Bouchées au thon
Une recette d'apéritif très facile par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
18 bouchées prêtes à garnir (en vente dans les grandes surfaces)
3 boîtes de miettes de thon
100 g gruyère
Sauce béchamel:
30 g de beurre
30 g de farine
1/4 de litre de lait
sel
poivre
muscade
1 tête d'ail
1 bouquet de basilic
Préparation:
Râper le gruyère.
Préparer la sauce béchamel :
Dans une casserole sur feu doux, mélanger le beurre et la farine et ajouter le lait froid d`un seul coup. Saler, poivrer, ajouter la noix de muscade râpée, l`ail émincé, le basilic ciselé. Délayer et laisser cuire 10 minutes sans cesser de remuer au fouet à sauce. Laisser en attente.
Égoutter les miettes de thon.
Mélanger le thon avec la sauce béchamel.
Enlever le chapeau des bouchées.
Garnir les bouchées avec le mélange miettes de thon/béchamel.
Ajouter le gruyère râpé, mettre les bouchées et leurs chapeaux au four, dés que le fromage est fondu, sortir-les du four.
Remettre les chapeaux sur les bouchées.
Déguster les bouchées chaudes en apéro ou en entrée chaude.
Mots-clés: bouchées, bouchées au thon, sauce béchamel, thon
Une portion (env. 50 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 3,7 g
Lipides 7,4 g
Publié par khadyja
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6 commentaires
PATALVA
Des bouchées pour la reine Kadyja !!! Bises
khadyja
Merci jardilou,c'est gentil.
Jardilou
tres simple à faire mais tellement bon.
Merci Khadyja je vais tester vos autres recette.
Continuez à réveiller nos papilles.
Félicitations
khadyja
merci cremina et rosinette bisous
rosinette
trop bon
CreMina
très bon !!!!! bizz