Clafoutis à la mangue
Une recette de clafoutis inventive par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de mangues mûres4 Oeufs100 G de farine100 G de sucre en poudre20 Cl de lait20 Cl de créme liquide1 Pincée de sel2 Cuillerées à café d'eau de fleur d'oranger1 Sachet de sucre vanille
Préparation:
1/Lavez les mangues, essuyez-les, pelez-les. Coupez-les en morceaux.
2/Préparez la pâte : battez les oeufs, la farine, le sucre en poudre et la pincée de sel. Incorporez-y le lait, l'eau de fleur d'oranger et la créme liquide. La pâte doit être homogéne et fluide.
3/Disposez les mangues dans le plat caramélisé. Versez la pâte dans le plat. Glissez-le au four et laissez cuire et dorer 35 minutes.
4/Saupoudrez de sucre vanille, laissez tiédir avant de servir.
Mots-clés: clafoutis, mangue, sucre vanille
Une portion (env. 240 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 42,9 g
Lipides 7,2 g
Publié par khadyja
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
16 commentaires
Cate
Super, merci! Ton clafoutis a eu du succès Par contre, est-ce bien à 180° que tu le fais cuire?
khadyja
merci sayuri et désolée du retard de la réponse,passes un bon dimanche,bisous
Sayuri26
Délicieux ton clafoutis, merci, avec les mangues en plus, c'est trop tentant!
Bisous!
Sayu
catounette
Un bon clafoutis exotique et savoureux,merci khadyja,bisous
khadyja
merci les filles (fatima84,création-marie,hiver,katcelau et cece69),biz
Invité
ca doit être bon
cece69
hummm avec des mangue j'adore merci bisous
katcelau
en voilas une idée qu elle est bonne !!!!et cela change du traditionnel bis kat
hiver
merci
parfait 5/5
Cré@tions M@rie
Bonne idée d'avoir mis de la mangue, ça change et j'adore çà !!!! Merci khadyja pour ta recette. 5 beaux coeurs. Bon dimanche.