Couronnes

Une recette de dessert appétissante par khadyja

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
2 Commentaires
185

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

750 G de farine
3 Oeufs
1/2 Paquet de beurre
2 Sachets de levure
100 G de sucre
Un peu d'eau
1 Pincée de sel
1 Parfum(essence coco,vanille)
Glaçage:
200 G de sucre
1 Gloria concentrè non sucrè petit modéle
Fleur d'oranger

Préparation:







Tamiser la farine, délayer-la avec la levure.


Dans une terrine, faire une fontaine, casser - y les oeufs, ajouter le beurre fondu, le sucre, l'essence coco ou vanille, du sel et l'eau.


Travailler cette pâte et laisser -la reposer.


Etaler la pâte au rouleau, découper les couronnes avec une tasse de thé.


Enlever le milieu avec un bouchon.


Faire cuire dans un bain d'huile chaud.


Glaçage : faire cuire le mélange sucre + gloria+fleur d'orange jusqu'à obtention d'un caramel brun clair. Verser le caramel sur les couronnes et laisser refroidir.


Servir.


Mots-clés: beignets, beignets sucrès, essence coco ou vanille, fleur d'orange, gloria concentré non sucré, gouter

Une portion (env. 150 g) :
Calories 502 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 100,8 g   Lipides 1,5 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

églantine

Miammm ç'est bien appétissant!

sisirena

et quel roi sera couronné avec ces belles couronnes dorées?

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  • Recette de cuisine 4.20/5

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