Crêpes oranges-sucre glace
Une recette de dessert facile et rapide par khadyja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR 12 CREPES:
pâte à crêpes
125 g de farine
3 oeufs
1/2 l de lait
20 g de beurre
1 cuillerée à soupe d'eau froide
1 pincée de sel
garniture:
3 oranges(jus et zeste)
sucre glace
Préparation:
Portez le lait à ébullition.
Retirez-le du feu et mettez-y le beurre à fondre et la cuillére d'eau froide.
Mélangez la farine, les oeufs et le sel.
Lorsque le beurre est fondu, versez le lait en une fois sur le mélange farine et oeufs et mélangez énergiquement.
Il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte.
Beurrez bien la poêle et quand elle est bien chaude, versez une louche de pâte sur le fond de la poêle.
Laissez dorer et retournez la crêpe à l'aide d'une spatule ou en la faisant sauter.
Lavez les oranges, râpez-les, recueillez le jus des oranges dans un verre.
Dans un plat à gratin, mettez y les crêpes pliées en portefeuilles, ajoutez le zeste d'orange râpé, puis le jus d'orange, saupoudrez de sucre glace.
Et servez sans attendre.
Mots-clés: crepe, crêpes, crêpes sucrées, goûter, jus d'oranges, lait, oranges, petit déjeuner, sucre glace, zestes d'oranges
Une portion (env. 140 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 16,6 g
Lipides 5,5 g
Publié par khadyja
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7 commentaires
catounette
De bonnes crêpes à l'orange!! j'aime,bisous
Cepe04
oulala des crêpes !!! c'est un gouter bien de saison !!! tu viens de me donner une idée pour le gouter d'aujourd'hui !! merci
janeton
tu me donnes des envies ,hummm ça a l'air tres bon !bizzzzz
Maud
Felicitations,j'adore les crêpes, et je vais la faire cette recette.
khadyja
merci lili et siakas ,c'était délicieux,gros bisous à toutes les 2
siaskas
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Trés gourmande ces crépes jadooooooooooooooore