Crêpes sucrées

Une recette de dessert originale par khadyja

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14 Commentaires
180

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de farine1/2 L de lait3 OeufsSel50 G de sucre1 Cuillerée d'huile

Préparation:

Mettre la farine tamisée dans une terrine. Faire un puits, y casser les oeufs entiers, ajouter, l'huile, le sucre, le sel et un peu de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillére en bois pour la rendre légére.

Mouiller progressivement avec le lait, jusqu'à ce que la pâte fasse en coulant un ruban. Parfumer à volonté (fleur d'oranger, vanille liquide, jus de citron ou d'orange etc). Laisser reposer 1 h.

Beurrer une poêle à crêpe, verser y une petite louche de pâte, tourner dans tous les sens pour qu'elle puisse s'étaler cuire 2 mn de chaque côté. Servir avec du chocolat en poudre, du nuttela, du chocolat fondu, du sucre glace ou en poudre, du miel, de la créme patissiére, des fruits confits, des pommes dorées, de la mousse de citron, du beurre, de la noix de coco râpée, de la suzette (c'est selon votre goût).

Une portion (env. 120 g) :
Calories 187 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 29,0 g   Lipides 2,4 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

khadyja

je t'en prie Hélène,merci cannelle.

cannelle

La meilleure recette de crêpes

hélène

trop fort la couleur des crépes super idée demain j'en fait merci

khadyja

bsr marie merci bcp pour tes commentaires concernant les crêpes à la menthe wi quand tu les mange tu sens le parfum,biz et bonne soirée

Invité

   merçi de mettre a notre disposition des recettes

Cré@tions M@rie

Coucou khadyja, j'aime beaucoup l'idée de colorer les crêpes, surtout les vertes "martiennes", est-ce qu'on sent le parfum de la menthe quand on la mange ?  Très originale, merci à bientôt .

khadyja

de rien catounette ,bon apres midi,biz

catounette

De jolies crêpes colorées et aux sveurs différentes,j'adore,merci à toi,biz

khadyja

bsr tu ajoutes du sirop de menthe ou de  fraises mais pas trop c'est juste pour colorer

Invité

Comment fait on pour mettre de la couleurs a nos crepes

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