Gâteau d'omelette,jambon,carottes,pommes de terre

Une recette de gâteau sympathique par khadyja

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2 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Paquet de jambon ou 125 g de jambon6 ŒufsUn peu d'eauSelPoivrePaprika2 Carottes3 Petites pommes de terre

Préparation:









Râper les carottes et les pommes de terre.


Les sauter dans 2 cuillerées à soupe de beurre pendant 10 minutes (bien remuer à la cuiller en bois pour éviter que ça attache).


Couper le jambon en dés.


Dans un bol, mettre les oeufs, le jambon coupé en dés, les légumes sautés, un peu d'eau, saler, poivrer, mettre du paprika.


Fouetter le tout jusqu'à ce que ça soit mousseux.


Remplir le mélange dans des minis-moules en silicone (à défaut, prenez des moules à tartelettes ou des moules en aliminium, dans ce cas les beurrer alors).


Cuire au four 20 à 30 minutes environ.

Une portion (env. 330 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 19,5 g   Glucides 19,5 g   Lipides 9,8 g  

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2 commentaires

utopia léontine

une entrée bien sympa biz
Utopia

katcelau

une belle petite entréehummm bonne pâques bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    utopia léontine a trouvé ça délicieux!.

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