Muffins à l'orange
Une recette de muffins simple et rapide par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
POUR 36 MUFFINS:1 kg de farine4 sachets de levure4 sachets de sucre vanille2 vitalaits de 50 cl ou tout autre lait2 tablettes de beurre de 200 g5 oranges ou 1 kg d'oranges (jus et zestes)fleur d'oranger4 œufs
Préparation:
Laver les oranges.
Râper le zeste des oranges.
Presser le jus des oranges.
Préchauffer le four à 180 °c.
Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter le lait et faire chauffer.
Dans un saladier, verser la farine et creuser un puits, y verser le sucre, les sachets de sucre vanille et les sachets de levure.
Remuer, puis ajouter progressivement les œufs, puis le lait au beurre fondu.
Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter le jus et les zestes des oranges.
Remuer.
Beurrer et fariner vos moules à muffins.
Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner 35 minutes à 180 ° c.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 605 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 79,4 g
Lipides 19,2 g
Publié par khadyja
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- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
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Cepe04
Miam !!! J'en prend bien volontiers un avec mon thé