Omelette jambon-carottes

Une recette d'omelette proposée par khadyja

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2 Commentaires
172

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 G de jambon ou 3 tranches de jambon100 G gruyère6 Œufs200 Ml de crème liquide1 Carotte 1/2 Verre d'eau1/2 Bouquet de basilicQuelques câpresSelPoivrePiment en poudre

Préparation:















Couper le jambon en morceaux.


Râper le gruyère et la carotte.


Dans un bol, mettre les oeufs, le jambon coupé en morceaux, la carotte râpée, la crème liquide, les câpres, le demi-verre d'eau,, le sel, le poivre et le piment, fouetter le tout.


Beurrer votre moule et y verser le mélange.


Faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit cuite, ajouter le gruyère râpé, remettre au four jusqu'à ce que l'omelette soit bien gratinée.


Servir chaud accompagnée de salade (facultatif).




Mots-clés: carottes, jambon, omelette

Une portion (env. 230 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 23,2 g   Glucides 2,3 g   Lipides 27,8 g  

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2 commentaires

khadyja

merci rosinette.

rosinette

belle omelette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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