Omelette jambon-carottes
Une recette d'omelette proposée par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 G de jambon ou 3 tranches de jambon100 G gruyère6 Œufs200 Ml de crème liquide1 Carotte 1/2 Verre d'eau1/2 Bouquet de basilicQuelques câpresSelPoivrePiment en poudre
Préparation:
Couper le jambon en morceaux.
Râper le gruyère et la carotte.
Dans un bol, mettre les oeufs, le jambon coupé en morceaux, la carotte râpée, la crème liquide, les câpres, le demi-verre d'eau,, le sel, le poivre et le piment, fouetter le tout.
Beurrer votre moule et y verser le mélange.
Faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit cuite, ajouter le gruyère râpé, remettre au four jusqu'à ce que l'omelette soit bien gratinée.
Servir chaud accompagnée de salade (facultatif).
Une portion (env. 230 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 23,2 g
Glucides 2,3 g
Lipides 27,8 g
Publié par khadyja
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
khadyja
merci rosinette.
rosinette
belle omelette