Omelette pizza à ma façon

Une recette d'omelette simple et rapide par khadyja

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 ŒufsUn peu d’eauSelPoivrePaprika fuméCoriandre en poudre1/2 Oignon1/2 Tomate fraîche1/2 Poivron vert1/2 Poivron rouge1/2 Poivron jaune100 G gruyère (facultatif)

Préparation:






Laver l’oignon, la tomate fraîche, les demi-poivrons (rouge, vert, jaune).

Éplucher l’oignon.

Émincer l’oignon et la tomate fraîche.

Couper les poivrons en lanières.

Mélanger tous les légumes avec les épices : le sel, le poivre, le paprika fumé et la coriandre en poudre.

Battre les œufs en omelette avec un peu d’eau, du sel, du poivre, du paprika fumé et de la coriandre en poudre.

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive, y rissoler les légumes (poivrons couleurs, oignon, tomate fraîche).

Ajouter les œufs battus en omelette, laisser cuire.

Saupoudrer de gruyère râpé (facultatif), continuer la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde.

Servir chaud.


Mots-clés: oeufs, omelette, omelette pizza

Une portion (env. 320 g) :
Calories 516 kcal   Protéines 32,1 g   Glucides 3,2 g   Lipides 35,3 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

khadyja

jeanmerode et italmo merci beaucoup bises.

italmo

QUELLE BELLE PALETTE DE COULEURS CETTE OMELETTE J'AIME BEAUCOUP
BISES

jeanmerode

une belle et bonne omelette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 111Invité, dorlin et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.