Petits gâteaux à la poêle
Une recette de gâteaux très facile par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs100 G de beurre75 G de sucre en poudre1 Pincée de sel150 G de farine4 Cuillerées d'huile2 Cuillerées de beurre
Préparation:
Les gâteaux saupoudrés de sucre en poudre.
Les gâteaux saupoudrés de sucre glace.
CUISSON : 4 à 5 mn sur chaque face.
Fouetter les oeufs, puis ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Bien battre.
Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte.
L' étaler au rouleau sur une épaisseur de 5 mm.
Y découper des rondelles avec un verre à bord mince.
Cuire les gâteaux dans une poêle contenant un mélange d'huile et de beurre.
Les retourner dés qu'ils sont dorés.
Les laisser égoutter sur une serviette et saupoudrer de sucre.
SOURCE : LE LIVRE DE LA CUISINE AFRICAINE.
Mots-clés: livre de la cuisine africaine, sucre en poudre, sucre glace
Une portion (env. 60 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 22,2 g
Lipides 12,0 g
Publié par khadyja
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28 commentaires
Invité
ornella
Sophie
combien de biscuits fait on a peu pres?
khadyja
Coucou debora non faut pas en ajouter .
Débora
coucou ! peut on ajouté du lait si on veut ?
khadyja
Non yaya 13 le beurre on ne le fait pas fondre.
khadyja
yass 34 les 2 cuillerées de beurre (+ 4 cuillerées d'huile c'est pour la cuisson) des petits gâteaux à la poêle.
yaya13
Faut il faire fondre les 100g de beurre ou non ?
Yass34
Sa a l'air super bon sa et je compte essayé demain cette recette. Mais je voudrais savoir concernant les 2 cuillerées de beurre c'est a dire ?
MALIVA
TRES DELICIEUX
Nely
Super recette !!! J'ai boku aimer merci boku