Pommes de terre aux crevettes

Une recette de plat appétissante par khadyja

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7 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de crevettes décortiquées1 Pomme de terre2 Œufs1 Oignon haché1 Poivron vert1 Cuillerée à café de beurre1 Cuillerée à soupe d'huile d'oliveUn peu d'ail en poudreUn peu de basilic secQuelques crevettes pour la décorationSelPoivrePiment doux

Préparation:

















SOURCE : ICÔNE MAGAZINE


Laver le poivron, le couper en deux et l’épépiner, puis le couper en très petits dés.


Éplucher la pomme de terre et couper-la en fines rondelles.


Faire cuire les rondelles de pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutter-les bien dans une passoire.


Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon haché jusqu’à ce qu'il soit translucide, ajouter les dés de poivron et laisser cuire pendant 2 minutes en remuant avec une cuiller en bois, ajouter les crevettes, le basilic et assaisonner de sel, de poivre et de piment doux et continuer la cuisson pendant 5 minutes sur feu doux, laisser la préparation refroidir.


Dans un saladier, mélanger les œufs avec la préparation refroidie.


Tapisser le fond et les parois du moule à gratin beurré avec les rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher pour ne pas laisser de vide, verser au dessus le mélange d'oeufs-crevettes, garnir la surface avec les crevettes.


Faire cuire dans un four préchauffé à 250°c pendant 15 à 20 minutes.


Servir aussitôt.



Mots-clés: crevettes, pommes de terre

Une portion (env. 240 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 29,0 g   Glucides 4,8 g   Lipides 4,8 g  

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7 commentaires

Lamia

Ça se mange avec Quoi en accompagnement ?

Morgue Jeannine,

Ça,à, l air super bon j essayerai,

khadyja

merci beaucoup anetes 7024,notre amour de cuisine,dailys et katcelau, biz les filles.

katcelau

de bonne crevettes !!! il y avait bien longtemps que l on ne t avais vue!!!!bizzz ma belle kat

Dailys

ça doit sentir trop bon !!! super repas

Notre am❤ur de cuisine

Que de belles recettes! bizzz

Anettes7024

Appétissant, belle assiette.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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