Salade de pâtes aux crevettes
Une recette de salade facile et rapide par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G crevettes1 Poignée de fusillis ou de tortis1 Carotte 1 Tomate fraîche1 OignonPersilPersil chinoisOignons vertsSelPoivreCurcumaCurryÉpices tandoori massalaOignons en poudreCoriandre en poudreZaatar en poudre
Préparation:
Laver et décortiquer les crevettes.
Laver la carotte et la tomate fraîche, éplucher la carotte, couper-la en rondelles, couper la tomate en lanières.
Laver aussi l’oignon, éplucher-le, émincer-le.
Laver toutes les herbes aromatiques (persil, persil chinois, oignons verts).
Séparer en deux parties toutes les herbes aromatiques, piler la première partie avec du sel et du poivre.
Émincer la deuxième partie.
Dans un bol, mariner les crevettes, la carotte coupée en rondelles, la tomate coupée en lanières, l’oignon émincé, les herbes aromatiques émincées avec du sel, du poivre, du curcuma, du curry, les épices tandoori massala, les oignons en poudre, la coriandre en poudre, le zaatar en poudre et les herbes aromatiques pilées.
Faire cuire ce mélange dans un peu d’huile, réserver.
Faire cuire dans de l’eau bouillante safranée et salée, les fusillis ou les tortis.
Après cuisson des pâtes, mélanger avec les crevettes cuites.
Servir tiède.
Mots-clés: crevettes, fusilli, salade, salade de pâtes, tortis
Publié par khadyja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
khadyja
jeanmerode et italmo merci pour vos gentils commentaires,bon week-end.Bisous.
italmo
super belle salade de pates crevettes très belles photos tu nous mets l'eau a la bouche
bises
jeanmerode
une bonne salade de pates pleines de saveurs et de couleurs