Tomates à l'antiboise

Une recette d'entrée appétissante par khadyja

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Tomates moyennes200 G de thon(miettes)100 G de beurre200 G de mayonnaiseTomate concentréePersil(chinois ou coriandre)SelPoivre

Préparation:



























Couper les tomates lavées en tranches réguliéres de 1 cm d'épaisseur.


Malaxer le thon avec le beurre pour obtenir une pâte trés lisse.


Assaisonner avec soin.


Disposer les tranches de tomates en cercle.


Intercaler entre 2 tranches de tomates une cuillerée de pâte de thon.


Napper avec la mayonnaise dans laquelle on a incorporé la tomate concentrée.


Garnir avec le persil (chinois ou coriandre) hâché.


PETITE NOTE PERSONNELLE : j'ai ajouté dans l'assaisonnement une farce composée d'1/2 bouquet de persil, d'1 tête d'ail, d'un maggi, de sel, de poivre, le tout pilé.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 1,6 g   Lipides 30,4 g  

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4 commentaires

jeanmerode

je viens de faire des tomates antiboise,ta recette est differente,mais tres appetissante,bravo pour la variante,bisous

khadyja

tout le monde commet des erreurs,vous y compris.

Si vous connaissez tant la recette,merci de la nous faire partager,au lieu de me vanner avec vos belles paroles blessantes.

Si les antibois voient ma recette  au lieu de s'évanouir comme vous dites,ils allaient me rectifier avec délicatesse,nul n'est parfait.

Sur ce ,je vous souhaite une bonne nuit

khadyja

merci mijane,biz et bonne soirée

janeton

c'est exellent ,bizzzzzzz

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