Verrine fraîcheur
Une recette de verrine délicieuse par khadyja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
salade
carottes
tomates fraîches
ananas
mangue
concombres
mais
vinaigrette au yaourt:
moutarde à l'ancienne
huile d'olive
vinaigre balsamique
yaourt nature
ail et oignons verts hachés très finement
sel
poivre
sucre
herbes de Provence
Préparation:
LA VINAIGRETTE AU YAOURT.
Laver les légumes (carottes, tomates fraîches, concombres).
Laver les feuilles de salade et les mangues.
Egoutter les boîtes de mais et les boîtes d' ananas.
Couper en dés les tomates fraîches et les concombres.
Eplucher et couper en dés les mangues.
Râper les carottes.
Préparer la vinaigrette au yaourt en mélangeant tous les ingrédients.
Disposer dans des verres, les carottes râpées, l' ananas, les tomates fraîches, les concombres, les dés de mangue, la salade émincée et terminer par le mais.
Servir cette verrine avec la sauce vinaigrette au yaourt.
Mots-clés: ail, ananas, carottes, concombres, herbes de provence, huile d'olives, mais, mangues, moutarde à l' ancienne, oignons verts, salade, sucre, tomates fraîches, verrine, verrine sucrée-salée, vinaigrette, yaourt nature
Publié par khadyja
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5 commentaires
JIMY MOKRANI
BRAVO KHADYJA C'EST VRAIMENT UN DELICE
églantine
Bon et beau et surtout bien frais, merci khadyja
khadyja
merci comeleo et patricia,bisous et bon week-end
patricia
trés beau, bisous
comeleo
humm une bonne verrine !!!! bonne journée