Brochettes de merguez au four/betteraves au fromage de brebis
Une recette de plat originale par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
6 merguez
farce ou nokoss:persil,persil chinois,oignons verts,ail,basilic,poivre,piment sec,piment frais,sel,céleri en poudre,coriandre en poudre,épices coco et citron (facultatif),
ACCOMPAGNEMENTS:
1/2 pot de betteraves
1/2 pot de fromage de brebis madame loik
Préparation:
Piler une farce composée de persil chinois, oignons verts, ail, basilic, poivre, piment sec, piment frais, sel, céleri en poudre, coriandre en poudre.
Mélanger les merguez avec la farce pilée et l’épice coco et citron (facultatif), ajouter un peu d’huile, bien mélanger encore.
Sur des brochettes en bois, enfiler les merguez.
Prendre le gril du four, mettre dessus du papier aluminium, poser dessus les brochettes, cuire au four 20 mn.
Mélanger les betteraves égouttées avec le fromage de brebis madame loik, saler un peu, poivrer.
Servir les brochettes de merguez accompagnées de betteraves au fromage de brebis.
Mots-clés: brochettes de merguez, merguez
Publié par khadyja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
khadyja
merci jean et italmo bises
italmo
magnifique recette
bises
jeanmerode
recette originale