Couronnes
Une recette de dessert appétissante par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
750 G de farine
3 Oeufs
1/2 Paquet de beurre
2 Sachets de levure
100 G de sucre
Un peu d'eau
1 Pincée de sel
1 Parfum(essence coco,vanille)
Glaçage:
200 G de sucre
1 Gloria concentrè non sucrè petit modéle
Fleur d'oranger
Préparation:
Tamiser la farine, délayer-la avec la levure.
Dans une terrine, faire une fontaine, casser - y les oeufs, ajouter le beurre fondu, le sucre, l'essence coco ou vanille, du sel et l'eau.
Travailler cette pâte et laisser -la reposer.
Etaler la pâte au rouleau, découper les couronnes avec une tasse de thé.
Enlever le milieu avec un bouchon.
Faire cuire dans un bain d'huile chaud.
Glaçage : faire cuire le mélange sucre + gloria+fleur d'orange jusqu'à obtention d'un caramel brun clair. Verser le caramel sur les couronnes et laisser refroidir.
Servir.
Mots-clés: beignets, beignets sucrès, essence coco ou vanille, fleur d'orange, gloria concentré non sucré, gouter
Une portion (env. 150 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 100,8 g
Lipides 1,5 g
Publié par khadyja
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2 commentaires
églantine
Miammm ç'est bien appétissant!
sisirena
et quel roi sera couronné avec ces belles couronnes dorées?