Crêpes sucrées
Une recette de dessert originale par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de farine1/2 L de lait3 OeufsSel50 G de sucre1 Cuillerée d'huile
Préparation:
Mettre la farine tamisée dans une terrine. Faire un puits, y casser les oeufs entiers, ajouter, l'huile, le sucre, le sel et un peu de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillére en bois pour la rendre légére.
Mouiller progressivement avec le lait, jusqu'à ce que la pâte fasse en coulant un ruban. Parfumer à volonté (fleur d'oranger, vanille liquide, jus de citron ou d'orange etc). Laisser reposer 1 h.
Beurrer une poêle à crêpe, verser y une petite louche de pâte, tourner dans tous les sens pour qu'elle puisse s'étaler cuire 2 mn de chaque côté. Servir avec du chocolat en poudre, du nuttela, du chocolat fondu, du sucre glace ou en poudre, du miel, de la créme patissiére, des fruits confits, des pommes dorées, de la mousse de citron, du beurre, de la noix de coco râpée, de la suzette (c'est selon votre goût).
Mots-clés: crêpes sucrées, fleur d'oranger, mardi gras, nutella, sirop de menthe, suzette, vanille
Une portion (env. 120 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 29,0 g
Lipides 2,4 g
Publié par khadyja
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14 commentaires
khadyja
merci anick biz et bonne fin de semaine
anick
cela me fait terriblement envie !!!! j'en goûte une de chaque ouh!!!!!!!!!!!!!!!!!! et 1 kilo de + Aîe !!!! c'est dur !!!! bise ma belle
khadyja
merci mijane,biz et bonne nuit
mijane
miam les crepes ,des crepes en couleur ,c'est exellent ,je n'y aurais pas pensé ,par contre j'en mangerais bien une de chaque !bizzzzzzzz5/5 bonne soirée