Gâteau au chocolat et aux poires
Une recette de gâteau au chocolat inventive par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 G de beurre8 Œufs2 Tablettes de chocolat noir de 200 g600 G de farine400 G de sucre4 Sachets de levure chimiqueSel1 Kg de poires
Préparation:
Pour 4 moules :
Beurrez et farinez votre moule si vous n`utilisez pas des moules en silicone.
Faites fondre le beurre.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 1 verre d`eau, mélangez pour obtenir une préparation lisse.
Cassez les œufs dans une jatte, ajoutez une pincée de sel.
Versez le sucre, petit à petit, tout en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.
Incorporez la farine tamisée avec la levure, mélangez, puis ajoutez le beurre fondu, mélangez encore une fois.
Ajoutez en dernier lieu le chocolat fondu et les poires épluchées et coupées en morceaux.
Travaillez cette pâte jusqu’à`à ce qu`elle soit homogène.
Préchauffez le four sur th. 6 (180 degré c).
Versez la pâte dans le moule beurré et fariné.
Enfournez 30 à 40 minutes.
Un couteau piqué au cœur du gâteau doit ressortir sec pour vérifier la cuisson.
Laissez refroidir et démoulez.
Mots-clés: chocolat, gâteau, gâteau au chocolat, poires
Pour 100 g :
Calories 358 kcal
Protéines 5 g
Glucides 36 g
Lipides 19 g
Publié par khadyja
Votes
- equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
khadyja
merci sikirath,bon carême à toi aussi ma belle,ameen pour tes voeux,ramadan moubarak à toi et ta famille,bous du sénégal sikirath.
khadyja
merci ma katcelau,bisous
sikirath
super gâteau. il est formidable. J'adore. Je prends pour le bonheur de ma famille. Avec le carême ça leur fera plaisir. Bon carême ma belle et que les bénédictions de ce mois sacré jaillissent sur toute ta famille incha Allah. Bisous Kady
katcelau
hummmm je prends j adore !!bizettes ma belle kat
equinoxedivin
Hummm!
Trop bon!
En plus c'est une bonne idée car le chocolat et la poire ce marie.
Bravo!
Equinoxedivin!