Minis-cakes jambon,olives,fromage
Une recette d'apéritif maison par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de farine2 Paquets de jambonQuelques olives noires dénoyautées2 Sachets de levure50 Cl de lait6 Oeufs1/2 Pot d' huile (pot de yaourt vide comme mesure)100 G de gruyére râpéSel (un peu)Poivre
Préparation:
Dans un bol, battre les oeufs, l' huile et le lait.
Préchauffer le four à 180 ° c.
Ajouter dans le bol, la farine et les sachets de levure tamisées ensemble, bien mélanger, puis ajouter aussi le jambon coupé en morceaux (et farinés pour éviter que les morceaux tombent au fond du moule), les olives noires dénoyautées et coupées en rondelles, le gruyére râpé, saler un peu (à cause du jambon et du gruyére).
Remplir les moules à minis-cakes aux trois quarts, si ce ne sont pas des moules en silicone, beurrer-les et fariner-les.
Mettre au four pendant 30 à 40 minutes.
Aprés cuisson, démouler-les, déguster-les tiédes ou chauds accompagnés ou non de sauce moutarde pimentée.
Mots-clés: fromage, gruyére, jambon, minis-cakes, minis-cakes salés, olives noires
Une portion (env. 190 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 44,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par khadyja
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
3 commentaires
Dailys
Ils sont beaux tes petits cakes !!! tu m'en as laisser j'éspère ?!
khadyja
Merci ma chérie EVELYNE,bonne soirée,bisous.
melayers
bonsoir ma belle des on cake humm!!! bisou