Muffins pommes-cannelle-ananas
Une recette de muffins maison par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Pommes (deux rouges et deux vertes)200 G de sucre200 G de beurre500 G de farine40 Cl de lait2 Œufs2 Sachets de sucre vanille2 Sachets de levure1 Boîte d' ananas en tranchesCannelle
Préparation:
Préchauffer le four à 180° c.
Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter le lait et faire chauffer.
Peler les pommes et couper les en morceaux.
Dans un saladier, verser la farine et creuser un puits, y verser le sucre, le sucre vanille et les sachets de levure.
Remuer, puis ajouter progressivement les œufs, puis le lait au beurre fondu.
Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter les pommes, les morceaux d' ananas égouttées, 3 cuillerées à soupe de jus d' ananas, quelques pincées de cannelle (selon votre goût).
Remuer.
Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone de préférence et enfourner 35 minutes à 180 ° c.
Mots-clés: ananas, cannelle, muffins, muffins sucrés, pommes
Une portion (env. 260 g) :
Calories 596 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 79,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par khadyja
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- paty66 a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
paty66
Cela doit etre bon
jeanmerode
de bons petits gateaux
melayers
humm!!! des bon petits gateaux j'en prend un en passant humm!!! bisou