Pour une 10aine de grosses truffes : 125g de chocolat noir50 g de beurre2 jaunes d'oeufsVermicelles, sucre glace, chocolat amer ... etc pour le décor
>>> Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro ondes.
>>> Ajouter les jaunes un par un et bien mélanger.
>>> Réserver au moins 1h au frais (il faut que la préparation soit pâteuse, mais pas dure).
>>> Faire des boulettes et les rouler dans le décor de votre choix.
Et c'est tout !
Gardez les truffes au frais, dans une jolie boite, et séparez chaque couche d'une feuille de papier sulfurisé découpée aux mesures de la boîte !
Sortez les à l'avance avant de les servir à vos gourmands !
Publié par Khalaheith - https://www.lesfoodies.com/khalaheith