SOUS-MARIN AU POULET
Sous-marin maison délicieux et nourrissant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
POUR 4 SOUS-MARIN
- Poitrines de poulet désossés (de 3 à 4 - environ .900 kg)
- 1/2 cuil. à thé d'huile de noix de coco( Kirkland)
- 4 pains à sous-marin de 9"
- Fromage Mozzarella (200 à 300 gramme)
- Mayonnaise
- Sauce BBQ
- Cornichons à l'Aneth tranchés sur le long
- Salade Iceberg (plus croquante) ou Boston
Facultatif : Morceaux de tomates, Olives noires
Ustensiles : Grande plaque et du papier d'aluminium
Préparation:
- Trancher le poulet en languettes.
- Faire chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle.
- Préchauffer le four à 350 degré Farenheit.
- Faire cuire les languettes de poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Couper le fromage en tranches plus ou moins minces et préparer la salade pendant la cuisson du poulet.
- Coupez du papier aluminium environ 13" par feuille.
- Placer le pain sur le papier aluminium et le garnir de poulet.
- Ajouter le fromage puis refermer le papier d'aluminium (ça ressemblera à une papillote).
(ATTENTION : Le papier d'aluminium ne doit pas toucher le fromage donc le replier légèrement sur le dessus a afin que le fromage ne colle pas dessus).
- Poser les sous-marin sur une plaque et mettre au four sur la tablette du haut pendant 15 minutes.
- Vérifiez si le fromage est fondu car parfois, selon le four, il faut ajouter au moins 3 à 5 minutes de cuisson.
- Retirer du four et mettre dans les assiettes.
- Ajouter la mayonnaise, la sauce BBQ (facultatif), Olives, Cornichons. Tomates ou autres condiments. (Pour ma part, j'aime beaucoup quand c'est juste Mayonnaise et Salade mais c'est bien de faire des variantes.).
Le temps de préparation peut varier de 20 à 30 minutes.
Peut être accompagné de frites ou chips.
Mots-clés: cuisine, poulet, sous-marin, sous-marin maison
Publié par KidKodak