La VRAIE carbonara Italienne
Une recette de plat proposée par kie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de lardons, 100G de parmesan, 2 Œufs, 1 Verre d'eau de Cuisson des pâtes,Sel/poivre, Emmental rappé (facultatif)
Préparation:
-Faites dorer les lardons puis dans un recipient mélanger les oeufs, le parmesan et salez poivrez.
-Ajoutez la preparation dans les lardons et faire juste rechauffer et ajouter en fin de cuisson le verre d'eau.
-Verser votre preparation des environ 500g de pâtes (deja cuites) et servez.
bon appétit
Mots-clés: carbonara, recette italienne
Une portion (env. 140 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 19,3 g
Publié par kie
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torus
Good