Poulet tandoori et pommes de terre en vrac
Une recette de poulet asiatique par jessyca black&white
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet,1/2 Oignon,1 Yaourt nature0%,C. À café de pâte de curry,1 Filet d'huile d'olive,Épices(Coriandre,cumin,piment en poudre,gingembre,paprika,curcuma,girofle, cannelle),Herbes(Basilic, persil),5/6 Pommes de terre rouge.
Préparation:
La veille :
Coupez vos escalopes en morceaux et émincer l'oignon.
Dans une saladier mettre l'huile d'olive, les épices, l'oignon, le yaourt et ajouter les morceaux de poulet.
Mélanger et mettre au frigo sous film étirable.
Au pire si vous n'avez pas toutes les épices, il existe dans le commerce un sachet spécial tandoori de marque Ducros qui est pas mal du tout !!!
Faite cuir vos PDT au cuit vapeur.
Pendant ce temps, dans votre sauteuse a petit feu.
Mettre la cuillère de pâte de curry et laisser fondre quelques secondes.
Ajouter votre poulet macéré de la veille.
Laisser cuir pendant 20 mins. Surveiller et remuer.
Au moment de dresser, mettre le basilic et persil sur vos pommes de terre.
Voilà c'est prêt.
Bonne appétit
Publié par jessyca black&white
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- oum-maryam5 a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
jessyca black&white
Je penses que si c'est fais par toi même tu ne sera pas déçu de ce genre de plat. Il m'est arrivé une histoire avec un resto mexicain(j'ai pas aimer dutout et j'suis tombé malade après...depuis j'y ai jamais remis les pieds. Mais j'reste persuadé que préparer par soit même peu être bien meilleur. Essaye, comme sa tu sauras vraiment si tu aimes ou pas
oum-maryam5
a teste j'adore la cuisine asiatique mais pour ce qui est de la cuisine indienne je reste un peu septique
jessyca black&white
Merci beaucoup, je confirme Utopia c'est vraiment pas mal. Je dirais même que c'était très bon
utopia
coucou belles photos, merci ,la recette aussi m'a l'air pas mal à faire. biz