Tajine de poulet au citron confit et olives
Magnifique et tres jolie merci louloute - oum-maryam5
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Cuisses de poulet5/6 pommes de terre1 gros oignonépices spécial tajine1 citron confitgingembre moulupoivrecoriandrepersil1 verre d'eauhuile d'oliveolives vertes
Préparation:
J'ai fais marinée la veille pendant 12h les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, les épices et l'oignon.
Pré-chauffez votre four a 180°C.
Disposez dans votre tajine les cuisses de poulet, les oignons, les pommes de terre et le citron confit couper en deux.
Rajoutez les épices spécial tajine, du poivre, coriandre, persil et un verre d'eau.
Enfournez au four pendant une 1 à 2 h.
En milieu de cuisson rajoutez les olives vertes et remettre au four.
Pensez a surveiller et a l'arroser de son jus jusqu'à la fin de la cuisson.
Bonne appétit
Mots-clés: citron, olives, pommes de terre, poulet, Tajine
Une portion (env. 230 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 37,3 g
Glucides 2,3 g
Lipides 18,7 g
Publié par jessyca black&white
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6 commentaires
jessyca black&white
Merci Oum-Maryam
oum-maryam5
CA C EST DU TAJINE !!!! magnifique et tres jolie merci louloute
jessyca black&white
Oui tu as raison, à essayer . Mais existe t'il des cuisses fermier? (on aime que les cuisses chez moi, lol ) . Merci beaucoup Siaskas
siaskas
Avec un bon poulet fermier ta recette va faire des heureux hihi...Merci Louloute et bizz
jessyca black&white
Merci Catounette, à toi aussi tous vœux pour cette nouvelle année
catounette
C'est bien appétissant! merci et tous mes voeux