Lapin à la tapenade
Une recette de lapin proposée par Kikinou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 lapin en morceau3 beaux oignonsUn pot de tapenadeDu vin blanc ou rosé7 à 8 gousses d'ail en chemise1 poignée d'olive noires.
Préparation:
Faire revenir les morceaux du lapin.
A part rissoler les 3 beaux oignons, les rajouter aux morceaux de lapins.
Ajouter le pot de tapenade, avec un peu de vin blanc ou rosé.
Ajouter 7 à 8 gousses d'ail en chemises et une poignée d'olives noires.
Laisser cuire environ 40 min.
Bonne dégustation.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 8,1 g
Lipides 2,7 g
Publié par Kikinou
églantine
Je ne connais absolument pas cette recette, mais elle me semble très bonne