Lasagnes
Une recette de lasagnes proposée par Kikinou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de viande hachée à 10 %,
2 oignons,
1l à 1,5l de béchamel,
1 boîte de lasagne (pâtes sèches),
De la noix muscade,
De la sauce tomate au basilic (environ 400 ml),
Du fromage râpé (gruyère, cheddar, parmesan...)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 C°.
Faites revenir les oignions coupés en lamelles dans un petit peu d'huile d'olive dans une poêle.
Sortez les oignons et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle colore.
Versez la sauce tomate et les oignons dans la poêle et laissez mijoter 5 à 10 min à feu doux.
Vous pouvez remplacer la sauce tomate au basilic par de la sauce tomate aux champignons par exemple.
Dans une casserole faite chauffer la béchamel (maison ou en sachet) et y ajouter le fromage râpé pour épaissir légèrement la sauce.
Prenez un plat (carré ou rectangulaire) mettez une couche de viande puis une couche de pâte puis une couche de béchamel et ainsi de suite jusqu'en haut.
Finissez par une couche de béchamel et un peu de fromage râpé pour que les lasagnes gratines.
Enfournez et laisser cuire 45 min.
Vérifiez la cuisson si les lasagnes gratines trop couvrez le plat avec du papier aluminium.
Bonne dégustation.
Mots-clés: Cuisine facile, Italienne, Lasagnes, pates
Publié par Kikinou