Radis marinés à l'asiatique

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 botte de radis 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cm de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de graine de sésame Poudre de piment d’Espelette à votre convenance

Préparation:

1- Coupez les extrémités des radis. Les nettoyer, les écraser avec la pomme de la main. (de façon à faire une encoche pour que la marinade rentre bien dans le radis).

2- Mettre tout le reste des ingrédients et mélanger.

3- Ajoutez les radis de façon à ce qu'ils soient immerger. Si ce n'est pas le cas remué toutes les 30 minutes.

4- Mettre au frigo minimum 1h.

5- Videz la marinade et servir.