Gnocchis aux poireaux et chorizo
Une recette simple qui change
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de gnocchis 3 poireaux 150g de chorizo en tranches 20cl de crème fraiche liquide entière 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre à votre convenance
Préparation:
1- Faire cuire vos gnocchis comme indiqué sur le paquet et bien les égoutter.
2- Dans une poêle faire revenir l'huile d'olive.
3- Émincer finement les poireaux et les mettre dans la poêle et les faire revenir avec le sel, le poivre et le paprika laisser cuire environ 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
4- Ajouter les tranches de chorizo et faire revenir 5 minutes.
5- Ajouter la crème et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
6- Ajouter les gnocchis chauffer quelques minutes et servir aussitôt.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 46,2 g
Lipides 39,6 g
Publié par kikoune38
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
belle recette !!!!!!!!!!!!!!