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Gâteau pommes noisettes

recette Gâteau pommes  noisettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

8 petites pommes 100 g de poudre de noisettes 5 oeufs 100 g de beurre 1 cs de farine de sarrasin 3 cs de farine T 65 100 g de sucre

Préparation:





Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.









2



Incorporez les farines, la poudre de noisettes et le beurre fondu.









3



Lavez les pommes. Coupez les chapeaux et avec un vide pommes, enlevez le trognon.









4



Versez les 4/5ème de la pâte dans un beurre moulé.


Déposez harmonieusement les pommes.


Avec une petite cuillère, remplissez les coeurs des pomme de pâte.









5



Remettez sur chaque pomme son chapeau.


Préchauffez le four à 170°.














Enfournez 30 à 40 minutes.


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