16 Petites langoustines 4 Gros kiwis
Faites cuire quelques heures avant les langoustines soit au four vapeur pendant deux minutes soit dans une casserole d'eau bouillante salée deux minutes également.
Décortiquez-les.
Epluchez les kiwis, coupez-les en rondelles.
Déposez une langoustine sur chaque rondelle de kiwi.
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