Un kilo de moules 250 G de trompettes de la mort prête à l'emploi Un demi bouquet de persil Une demie boule de mozzarella Un peu de beurre
Nettoyez et lavez les moules dans deux ou trois eaux.
Mettez-les à ouvrir dans une cocotte fermée.
Faites revenir dans une petite poêle les trompettes de la mort avec du beurre et le persil ciselé.
Servez les moules avec les champignons et la mozzarella coupée en petits morceaux.
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