60 Cl de crème liquide 4 Cs de sirop de violette 3 Feuilles de gélatine Quelques violettes
Mettez la gélatine à fondre dans de l'eau froide.
Chauffez la crème liquide avec le sirop. Quand elle arrive presque à ébullition, faites fondre la gélatine.
Mettez dans des verrines et laissez au frigo si possible une journée.
Au moment de servir, ajoutez les violettes fraichement cueillies.
Plus de recettes sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0