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Panna cotta au coulis de groseilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60 Cl de crème liquide 3 Feuilles et demie de gélatine 2 Cs de sucre 2 Cs de sirop de fraise 10 Cs de coulis de groseille
Préparation:
Faites fondre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Pendant ce temps, chauffer la crème liquide avec le sucre. Quand la crème est chaude, ajoutez le sirop de fraise et les feuilles de gélatine fondues.
Remuez bien et versez dans des verrines. En fonction de la taille, vous ferez 5 ou 6 verrines.
Laissez prendre au frigo une journée.
Au moment de servir, ajoutez 3 cs de coulis de groseille sur chaque panna cotta.
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0