Biscuit de Savoie spécial Pâques
Un gâteau simple qu'on décore pour Pâques !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 100 G de sucre 60 G de farine Une cs de fécule de maïs Le zeste d'un citron
Préparation:
Faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre dans un bol mélangeur pendant 2 ou 3 minutes. Ajoutez d'un coup la farine et la fécule tamisée et continuez à mélanger pendant 3 minutes.
Prélevez le zeste du citron et mixez-le pour obtenir une poudre (ou rapez le avec une fine rape). Ajoutez-le à la préparation.
Préchauffez le four à 180°.
Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les au mélange précédent.
Versez la préparation dans un joli moule beurré.
Enfournez pour 25 minutes.
Laissez refroidir et démoulez le biscuit. Décorez-le comme vous aimez.
Servez-le avec une crème anglaise ou du chocolat fondu avec un peu de crème liquide.
Visualisez les étapes de cette recette sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison
Mots-clés: anniversaire, biscuit de Savoie, dessert, enfant, gâteau, Pâques
Une portion (env. 60 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 22,8 g
Lipides 3,1 g
Publié par Kilomètre-0
10 commentaires
Kilomètre-0
Effectivement...dommage, j'ai mon fils qui fait son master à Lyon. Il aurait fallu que je lui en donne une part pour toi la semaine dernière
makiace
Dommage Lyon c'est un peu loin hihihi
Kilomètre-0
merci joieetsoleil
Kilomètre-0
pas de souci Makiace, j'habite Nantes et toi ?
makiace
Très joli je piquerai bien un petit oeuf ! Bizzzz
joieetsoleil
chouette, j'adore ton gâteau
Kilomètre-0
merci les filles ... et il est facile
bisous à vous trois
italmo
SUPER TON GATEAU DE SAVOIE DE PAQUES
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Très joli, biz
cuisinette
très beau gâteau de Pâques merci.bises.