Brochettes de poulet sauce yaourt
Rapide, bon marché et facile ... Que demander de plus :-)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet Un yaourt bulgare 1/2 Citron Quelques brins d' aneth Sel et poivre
Préparation:
Préparez la marinade en mélangeant le yaourt, le jus du demi citron, l'aneth, le sel et le poivre.
Mettez les morceaux de poulet (soit en grandes lamelles soit en cubes) à mariner une heure. Si vous ne les laissez pas plus longtemps, laissez-les à température ambiante.
Pour qu'ils ne se déforment pas à la cuisson, mettez les sur des brochettes. Si vous avez dans votre jardin du romarin, utilisez-en quelques branches pour faire les brochettes (ca donnera un petit goût sympa au poulet).
Faites-les griller sur une plancha ou un grill en les arrosant régulièrement de marinade.
Servez avec de la semoule et une salade de saison.
Visualisez cette recette sur http://kilometre-0.fr/recette/brochettes-de-poulet-sauce-yaourt
Une portion (env. 240 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 41,6 g
Glucides 2,4 g
Lipides 12,2 g
Publié par Kilomètre-0
7 commentaires
katcelau
belle assiette !bizz kat
jeanmerode
bonne idée la sauce au yaourt
italmo
BELLE RECETTE DE POULET SIMPLE ET GOUTEUSE
BISES
joieetsoleil
de bonnes brochettes qui font bien envie !
Notre am❤ur de cuisine
Superbe j'adore bisous
Kilomètre-0
oui et léger pour celles qui visent la plage bientôt
Oh la gourmande
Hum comme cela doit être bon, cette sauce doit être extra