Cake aux langoustines et aux petits légumes
Pour l'apéro, j'imaginais une pizza mais les petites langoustines étaient à moins de 10 euros le kilo .... Alors, changement de programme !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
220 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 10 Cl d' huile de noix 10 Cl de lait 800 G de langoustines 80 G de petits pois 3 Petites carottes Une petite courgette Sel et poivre
Préparation:
Cuisez les langoustines au four vapeur 2 minutes ou le même temps dans une casserole d'eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
Quand elles sont froides, décortiquez les et coupez les en petits morceaux (avec des ciseaux, c'est très rapide).
Faites cuire au four vapeur les légumes préparés et coupés en dés (carottes et courgette) 7 minutes (ou le même temps à la casserole). Mélangez le tout.
Préchauffez le four à 180°. Mélangez sans trop insister la farine tamisée avec la levure, les oeufs, le lait et l'huile. Salez et poivrez.
Ajoutez les légumes et les langoustines. Enfournez 45 minutes.
Servez tiède ou froid.
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Mots-clés: apéro, cake salé, carottes, courgettes, été, facile, langoustines, léger, petits pois, pic nic, rapide
Une portion (env. 350 g) :
Calories 695 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 62,2 g
Lipides 34,6 g
Publié par Kilomètre-0
8 commentaires
Kilomètre-0
Merci beaucoup Anna
Bisous
anna
bravo Martine pour cette recette c'est une merveille!
Kilomètre-0
Merci les amis :-DDDD
Oh la gourmande
Oh tu nous gâtes, cela doit être succulent
jeanmerode
super ce cake aux langoustines
italmo
MAGNIFIQUE CAKE AUX LEGUMES ET LANGOUSTINES J'ADORE LES LANGOUSTINES.
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Il faut que tu ouvres un resto, sa a l'air super bon! que de bonnes idées que tu as, bon courage pour aujourd'hui, bisous
makiace
Il est super beau et aux langoustines je me régale d'avance je me sert merciiiiii
Bizzzzz