Calzone aux brocolis, noisettes et jambon
Une façon de faire manger des légumes aux enfants ...en les cachant dans une pizza ^^
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pâte à pizza 500 G de brocolis 50 G jambon sec 60 G de noisettes 200 G de coulis de tomates Du sel
Préparation:
Lavez le brocolis et détachez les bouquets pour qu'ils soient les plus petits possibles. Ils cuiront plus vite.
Faites-les cuire au four vapeur (10 minutes) ou dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée 10 minutes également. Vétifiez si la cuisson vous convient et prolongez-la si ce n'est pas le cas.
Faites griller les noisettes à sec dans une poele et enlevez leur la peau.
Préchauffer le four à 190°.
Etalez la pâte en rond sur un plan de travail fariné.
Sur la moitié, déposez le coulis, les brocolis coupés finement, le jambon et les noisettes grillées et hachées grossièrement, saupoudrez l'ensemble de sel.
Faites un chausson avec la pâte en faisant revenir la partie de la pâte sur laquelle vous n'avez pas mis de garniture. Appuyez bien sur les bords pour souder la pâte.
Enfournez pour 18 à 20 minutes.
Visualisez les étapes de cette recette dont la fabrication de la pâte à pizza sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison
Une portion (env. 270 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 34,5 g
Lipides 10,6 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Anettes7024
Bravo, bonne idée.