Clafoutis aux cerises
Cette année, les cerises sont plus accessibles que l'an dernier. Profitez-en pour faire quelques belles recettes !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de cerises 4 Oeufs 110 G de sucre vanillé 120 G de farine 40 Cl de lait Du beurre
Préparation:
Lavez, séchez et équeuttez les cerises.
2
Faites-les revenir dans 30 g de beurre et 2 cs de sucre vanillé pendant 10 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Déposez les cerises dans un plat beurré.
3
Mélangez les oeufs et le reste du sucre. Ajoutez la farine puis le lait.
Versez cette préparation sur les cerises.
4
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 44,8 g
Lipides 2,2 g
Publié par Kilomètre-0
17 commentaires
Kilomètre-0
ah c'est dommage Carmen !
Merci Kekeli, oui c'est vraiment bon. Qu'est ce qu'on a plaisir à les voir sur les étals...les noirs
Bisous à vous deux
Carmen
Miam un régal, de toutes les cerises que j'ai eu je n'en ai pas mangé beaucoup car elles sont devenues vite véreuses au fur et à mesure qu'elles mûrissaient. Bises
kekeli
j'adore !!
Kilomètre-0
Ah oui, c'est bon le kirsch, c'est une bonne idée mamiechat
Merci Delphine, bisous
Oh la gourmande
J'adore..
mamiechat28
Je ferai bien cuire les cerises dans un peu de Kirsch comme dans les forets noires en Alsace!
Kilomètre-0
merci
lafeecrochette
Trop bon !
Kilomètre-0
Merci Makiace, oui, il est très bon
makiace
Il donne envie ton clafoutis miammm
Bizzzz