Craquelés au citron
Voilà une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment sur le blog de Cata
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine 1/2 Sachet de levure de boulanger 100 G de sucre de canne 1 Oeuf 100 G de beurre 1 Gros citron Du sucre glace
Préparation:
Prélevez le zeste d'un citron et mixez-le.
Prélevez son jus.
Dans un cul de poule, mélangez le beurre mou et l'oeuf. Ajoutez le jus de citron puis le sucre de canne.
Tamisez la farine avec la levure et versez-la dans le cul de poule avec le zeste du citron mixé.
Faites une boule et réservez-la au frigo une demie heure.
Prélevez la pâte pour faire des boulettes (grosses ou petites).
Mettez dans un bol du sucre glace et passez-y les gâteaux.
Remettez-les 1/4 h au frigo.
Préchauffez le four à 180°.
Faites-les cuire entre 15 et 18 minutes à 180°.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 51,0 g
Lipides 13,6 g
Publié par Kilomètre-0
14 commentaires
les p'tites recettes de liline
excellent merci pour ce blog très bien remplie avec des recettes certainement excellentes je vous es mise en amie pour ne pas perdre vos recettes :=)
belle journée a vous
Kilomètre-0
Merci, tout le mérite revient à Catalina chez qui j'ai pris ces biscuits
Bisous
Mamypatou
Encore une de tes recettes que je vais faire Martine ! Bisous .
italmo
ils sont superbes tes craquelés citron bravo et ils doivent etre surtout délicieux
bisous Martine
marylineH
Rho je ne les ai pas vu passés ceux de Cata.... ils sont superbes, et donnent envie d'en faire, vais regarder si j'ai tout tiens
bisous
Catalina
30 biscuits ici: https://www.patisserie.news/biscuits-moelleux-citron/
60 biscuits ici : http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/11/09/35704653.html
Je me sens moins seule
Mamyloula
voilà c'est fais Martine et bien bon bisous
Kilomètre-0
Merci Campanule
campanule
ils ont l 'air super bons humm
Kilomètre-0
Merci les amis Gros bisous