Daurade sauce soja
Une recette vraiment sympa et rapide !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une daurade 3 Cs d' huile d'olive 2 Cs de sauce soja Un oignon Une cs de gingembre
Préparation:
Levez les filets de daurade si vous n'avez pas demandé à votre poissonnier de le faire.
Faites revenir un oignon coupé en lamelles dans une cs d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Pendant ce temps, mélangez dans un bol 2 cs d'huile, 2 cs de sauce soja et le gingembre. Badigeonnez-en les filets de daurade.
Quand l'oignon est translucide, ajoutez les filets de daurade et laissez-les cuire deux minutes sur chaque face.
Servez avec une purée de potimarron et pommes de terre, du riz ou de la semoule.
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,9 g
Lipides 19,9 g
Publié par Kilomètre-0