Gâteau pommes noisettes
Achetez des pommes bio pour cette recette.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 petites pommes 100 g de poudre de noisettes 5 oeufs 100 g de beurre 1 cs de farine de sarrasin 3 cs de farine T 65 100 g de sucre
Préparation:
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez les farines, la poudre de noisettes et le beurre fondu.
Lavez les pommes. Coupez les chapeaux et avec un vide pommes, enlevez le trognon.
Versez les 4/5ème de la pâte dans un beurre moulé.
Déposez harmonieusement les pommes.
Avec une petite cuillère, remplissez les coeurs des pomme de pâte.
Remettez sur chaque pomme son chapeau.
Préchauffez le four à 170°.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 41,5 g
Lipides 26,7 g
Publié par Kilomètre-0
9 commentaires
Kilomètre-0
Bonsoir Invité 1, excusez moi pour ma réponse tardive, comme je l'ai faite il y a longtemps, j'ai du rechercher un peu. Il faut mettre les oeufs entiers. Je vous prie de m'excuser pour cette erreur et vous remercie de me l'avoir signalée. J'espère que ma réponse n'arrive pas trop tard. Bonne soirée à vous,
Invité 1
On ne met pas les blancs d'oeuf???
Kilomètre-0
Merci Makiace
makiace
Magnifique bravo ! Bizzz
Kilomètre-0
Merci mes amis pour vos gentils commentaires. Ils me vont droit au coeur
katcelau
superbe j adore bizzz kat
jeanmerode
magnifique gateau
nathalie1970
original, je ne connaissais pas
cuisineenfolie
J'adore et le gâteau et ta présentation, superbe ! On croirait un magazine