Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Petites courgettes Un petit oignon nouveau 40 G de mozzarella 50 G de jambon sec Une petite tomate 160 G de farine 2 Oeufs 15 Cl de lait 1/2 Sachet de levure chimique 40 G de beurre
Préparation:
Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile un oignon coupé en petits dés, ajoutez les courgettes lavées et coupées en dés et poursuivez la cuisson 6/7 minutes Salez-les. Ajoutez la tomate lavée et coupée en dés, la mozarella et le jambon en petits moceaux.
Préparez la pâte à gaufres. Tamisez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu, le lait et l'oeuf. Mélangez.
Versez le mélange de légumes dans la pâte et faites-la cuire dans un gaufrier.
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Mots-clés: bio, courgettes, été, facile, gaufres, jambon, mozzarella, rapide, tomates
Une portion (env. 320 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 32,0 g
Lipides 12,8 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
bouchon5152
Bonne idée et très bon.
italmo
superbes tes petites gaufres salées elles sont bien tentantes avec une bonne petite salade
bisous
jeanmerode
bonne idée les gaufres salées
Notre am❤ur de cuisine
Très bonnes gaufres salés, bisous