Involtini de courgettes à la ricotta et au speck
En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Courgette 150 G de ricotta 4 Fines tranches speck
Préparation:
Coupez une demie courgette en fines tranches dans le sens de la longueur.
2
Tartinez les lanières de courgette de ricotta.
Déposez une tranche de speck et roulez la tranche de courgette sur elle-même.
3
Maintenez-la roulée avec un pique.
Dégustez tel quel ou avec une salade de saison : batavia, laitue, feuille de chêne.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 132 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 2,8 g
Lipides 6,9 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
Kilomètre-0
Super Doudou, je ne suis pas très concours mais je devrais peut être proposer mes recettes parfois. Je dois être un peu fainéante ou trop occupéé ....Oui, on va dire cela, trop occupée
Bisous Doudou 42
Doudou42
Bonjour km 0 ça doit être sûrement un délice. J'ai fais une recette qui y ressembke avec laquelle j'ai gagné un prix d'un concours de cuisine sur la courgette il y a déjà quelques années. Cette recette, je la ferai partager à tous.
Carmen
hummmm tout ce que j'aime, j'adore ce jambon, bises
italmo
superbes involtini avec le speck c'est ce que je préfère
bisous Martine
cccuisine
Je vois que tu utilises une mandoline , j'en cherche une simple avec plusieurs niveaux de découpe , si tu peux me conseiller , je veux bien
Je réalise le même type de recette avec du concombre tailler à l'économe, pas toujours pratique
Kilomètre-0
Merci Jean, Patty et Delphine
Gros bisous à vous trois
Oh la gourmande
C'est génial cette idée
pattysaveurs
Bonne idée, ça doit être délicieux! bisous
jeanmerode
bonne idée de recette
Kilomètre-0
Merci Makiace Bisous