Mon fondant léger au chocolat
Là, je vous gâte de vous donner ma recette de fondant :-DDDDDD
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat noir 50G de beurre 100 G de sucre 4 Jaunes d'oeufs 6 Blancs d'oeufs 100 G de farine 1/3 De sachet de levure
Préparation:
Faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450W. Ajoutez le beurre et laissez au four 30 secondes. Mélangez et laissez refroidir le mélange.
Ajoutez dans cette préparation les jaunes d'oeuf, puis la moitié du sucre et la farine préalablement tamisée avec la levure.
Mélangez bien le tout.
Faites monter en neige les blancs d'oeufs. Quand ils commencent à être fermes, ajoutez le reste du sucre.
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Préchauffez le four à 180°.
Mettez la pâte dans un moule ou des empreintes individuelles et enfournez 7 minutes.
SORTEZ- LES DU FOUR... Pas la peine de les regarder sous toutes les coutures ! Sinon, vous allez être tenté de les remettre 5 minutes et là, ce serait une erreur.
Laissez-les au frigo une journée et vous verrez qu'ils sont bien fondants !
Hummmm, c'est bon, hein ?
Vous pouvez les servir avec une crème anglaise ou un petit coulis de fruits.
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Mots-clés: bio, dessert, facile, fondant au chocolat, léger, moelleux au chocolat, rapide
Une portion (env. 90 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 28,4 g
Lipides 17,8 g
Publié par Kilomètre-0
15 commentaires
marylineH
Hmmmm bisous
rosinette
un délice
Sarahtm
J'adore ça donne faim!
mimine59
olalalalaaaa !!!! j'en veux bravo bisous
joieetsoleil
superbe fondant au chocolat, je garde ta recette pour le faire aux enfants et au papa bien sur bisous
Oh la gourmande
Oh je craque toujours et encore devant ton fondant...
Et oui pour répondre à ta question j'ai fait la foodista il fallait faire un plat en grand....Mais je suis aussi très gourmande..Bisous Martine et belle journée
jeanmerode
j adore ce genre de gateau
Notre am❤ur de cuisine
Il a l'air succulent ton fondant en plus avec de la creme anglaise hummmm, bisous
italmo
une belle gourmandise bien fondante.... il doit etre super léger je retiens ta recette pour une prochaine fois
bisous Martine
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah alors jessaierais ta recette je te dirais notre verdict gourmand