Mousse aux framboises et fruits rouges
Un dessert très léger à essayer pour ceux qui comme moi ont plein de fruits rouges dans leur jardin et qui ont fait un coulis ^^.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de coulis de framboise 40 Cl de crème liquide 2 Cs de sucre 5 Feuilles de gélatine 4 Cs de sirop de fraises Des fruits rouges
Préparation:
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide.
Montez en chantilly la crème liquide. Quand elle commence à devenir ferme, ajoutez le sucre.
Chauffez le sirop de fraises pour y dissoudre les feuilles de gélatine. Ajoutez ce sirop au coulis. Incorporez délicatement la chantilly.
Versez dans un moule graissé à l'huile que vous entreposerez au frigo quelques heures.
Démoulez la mousse et servez-la avec des fruits frais.
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Mots-clés: facile, framboises, fruits rouges, léger, mousse, myrtilles, rapide
Une portion (env. 160 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 6,5 g
Lipides 9,8 g
Publié par Kilomètre-0
16 commentaires
LynnieS
Je retiens pour cet été !
Les recettes de Sophie
un délice les fruits rouge
Catalina
superbe recette
Kilomètre-0
Ils n'ont pas du aimer l'eau les fruits rouges
Si tu as un figuier, c'est peut être mieux
Mamyloula
J'ai pris ta recette, je ne sais pas si avec ce temps je vais avoir assez de fruits rouges du jardin, mais sinon ce sera pour l'année prochaine, à moins qu'il me reste assez de coulis au congel lol bises et merci
Oh la gourmande
Whaouh je craque c'est trop beau et bon...
Kilomètre-0
merci Kekeli et Guy, il était très bon
Bon we à vous deux
Bisous
kekeli
Tu me fais très envie avec ton joli dessert !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
GUY59620
un superbe dessert et de bons fruits
une bonne nuit bious
Kilomètre-0
Je confirme, c'est super bon. D'ailleurs il n'en reste plus ... et vous avez remarqué que c'est assez léger si vous prenez une crème liquide à 20% de MG ... ce que je fais