Oeufs et légumes d'été rotis
Cuisez des légumes de saison pour les accommoder facilement
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Grosses aubergines 2 Courgettes 4 Poivrons 500 G de champignons 1/2 Verre d' huile d'olive 1/2 Verre d' eau Une cs de sauce soja Une tige de romarin 6 Oeufs
Préparation:
Lavez les légumes et coupez-les en fines tranches.
Mettez-les dans un lèche frite sur des feuilles de papier sulfurisé. Versez dessus l'huile, l'eau et la sauce soja. Déposez du romarin et enfournez le plat environ 40 minutes.
Servez-les tièdes ou chauds avec des oeufs sur le plat.
Plus de recettes avec les légumes rotis sur http://www.kilometre-0.fr/
Une portion (env. 420 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 12,5 g
Lipides 16,7 g
Publié par Kilomètre-0
12 commentaires
Oh la gourmande
Hum une recette très bien équilibré je prends
Catalina
j'aime beaucoup
bisous
Kilomètre-0
Merci les amis :-DDD Vos messages sympathiques me vont comme toujours droit au coeur !
Et oui, un peu flemmarde mais pas trop car je continue à cuisiner. Je posterai dans la semaine une belle recette d'apéro ....Au moins
Bisous
Cuisineplaisir
Une idée dont je ne me lasse jamais !
katcelau
quand j ai des reste de légumes au frais je coupe tout je mélange et je fait rôtir !!! avec l œuf c est bon !! bizzzz kat
Recettes au companion ou pas de sandrine
Hummmm mais qu'est ce qu'elle me plait cette assiette miammmm bisous martine
italmo
TOUT DE QUE J'AIME
BISOUS
Mamyloula
parfait, alors fatiguée en ce moment Kilomètre-O lol bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci je vais y aller faire un tour et aller cuisiner sa a mon homme, bisous
Kilomètre-0
Merci les amis, je l'ai faite aussi avec de la fêta...Vous pouvez aller la voir sur mon blog . Je suis flémarde, j'en mets un peu moins en ce moment ...Enfin flemmarde ou plus occupée ailleurs
Bisous à vous deux