Pizza aubergines sardines et câpres
Un piza d'été faite maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
Une pâte à pizza 2 Aubergines 12 Sardines 200 G de coulis de tomates Une cs de câpres
Préparation:
Préparez une pâte à pizza quelques heures avant le repas.
Faites cuire les aubergines coupées en tranches à la vapeur 8 minutes à 100° ou dans la poêle avec un peu d'eau pour que cela ne prenne pas au fond.
Videz les sardines, enlevez leur les écailles si elles en ont un peu. Ouvrez-les pour enlever l'arête centrale.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau à patisserie n'accroche pas et ne déchire pas la pâte.
Mettez sur la pâte le coulis, les tranches d'aubergines, les câpres et les sardines.
Préchauffer le four à 200°.
Enfournez 15 minutes.
Mots-clés: aubergines, coulis de tomate, facile, léger, pizza, sardines
Une portion (env. 300 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 51,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
Kilomètre-0
Merci à vous tous pour vos gentils commentaires
Bisous Martine
makiace
Je sens que je vais aimer ta pizza ! Bisous
Oh la gourmande
Hum moi qui suis fan d'aubergine, tu me mets en appétit
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu te doutes bien que jaime ta recette ...on ne diras pas pourquoi
jeanmerode
une belle et bonne pizza aux sardines
marylineH
C'est une jolie part, c'est top
Recettes au companion ou pas de sandrine
miammmm quelle bonne idée, je croque dedans tout de suite bisous martine et bon we
Mamyloula
bien original bises
joieetsoleil
super ta pizza , bisous
italmo
SUPERBE TA PIZZA J'AIME TES ASSOCIATIONS SUCCULENTES SARDINES CAPRES AUBERGINE CELA ME PLAIT BIEN
BISOUS