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Salade de betterave crue au chèvre frais

Une recette très simple et intéressante même le midi car la betterave fournit de l'énergie !

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
179

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une betterave rouge crue Un demi fromage de chèvre frais Quelques éclats de noisettes Quelques jeunes pousses de roquette 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation:

Préparez la vinaigrette.


Pelez la betterave et rapez-la dans le plat contenant la vinaigrette.


Mettez-la dans l'assiette ou le bol de service, déposez dessus des lamelles de fromage, de la roquette ciselée et les éclats de noisette.


Plus de recettes sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison


Mots-clés: betterave crue, bio, chèvre, facile, léger, noisette, rapide, verrine

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 189 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 8,9 g   Lipides 12,5 g  

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4 commentaires

Kilomètre-0

Merci beaucoup Anne

jeudi, 11 octobre 2018, 20:15 # -

Anne

Très bon !

jeudi, 04 octobre 2018, 10:54 # -

Kilomètre-0

Merci Makiace

vendredi, 25 mars 2016, 21:54 # -

makiace

Belle et bonne salade j'aime beaucoup

vendredi, 25 mars 2016, 21:50 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anne a trouvé ça délicieux!.

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 179Invité, Clairette48 et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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